Menu | FICO

Menu

Voorgerecht

Gele biet | eidooier | passievrucht | yacon

Eerste tussengerecht

Heilbot | palmkool | roomkaas | dragon

Tweede tussengerecht (enkel bij 5 gangen)

Hamachi | pompoen | duindoorn bes | soja

Hoofdgerecht

Hert | pastinaak | spruit | crosne | garam masala

Dessert

Cichorei | peer | tonkaboon | pure chocolade

4 gangen 46
5 gangen 52

Wijnarrangement per glas | gang 6.5

Chef's specials

Coquille | aardpeer | truffel | Cecina de Léon

In plaats van voorgerecht +7

Kreeft | trompette de la mort | kaas | verveine

In plaats van tussengerecht +8

Kaas

In plaats van dessert +6
Als extra gang +12

Truffel menu 10 t/m 19 december

Voorgerecht

Coquille | aardpeer | groene appel | truffel

Eerste tussengerecht

Knolselderij | savora | zuurkool | salie | truffel

Tweede tussengerecht (enkel bij 5 gangen)

Heilbot | palmkool | roomkaas | dragon

Derde tussengerecht (enkel bij 6 gangen) +6

Kwartel | aubergine | kimchi | artisjok

Hoofdgerecht

Hert | pastinaak | eringi | truffel

Dessert

Bitterkoek | bloedsinaasappel | jasmijn | truffel

4 gangen 46
5 gangen 52

Wijnarrangement per glas | gang 6.5

Kaas

In plaats van dessert +6
Als extra gang +12

CONTACT

FICO

Veilinghavenkade 14

3521 AK Utrecht
info@ficoutrecht.nl

030 296 6001

Contact opnemen