Menu

Voor

Makreel | rabarber | tandoori | melisse | mierikswortel

Tussen (alleen bij 5 gangen)

Rode mul | doperwt | plum wine | granny smith | oost- Indische kers

Tussen

Schol | Tom yum | bospeen | radijs | sesam
Langoustine      +4.5

Hoofd

Eend | tuinboon | artisjok | kers | parelgort

Dessert

Kaki | duindoornbes | citroen | witte chocolade

Voor

Bulgur | hangop | vlierbes | komkommer | bieslook

Tussen (bij 4 gangen)

Groene kruidenmosterd | doperwt | plum wine | granny smith | oost Indische kers

Tussen (bij 5 gangen)

Bospeen | grapefruit | radijs | sesam | nori | soja

Chef special

Ravioli | aubergine | epoisses | vadouvan

In plaats van tussengerecht + 2
Als extra gang +7

Hoofd

Knolselderij | tuinboon | artisjok | kingboleet | parelgort

Dessert

Kaki | duindoornbes | citroen | witte chocolade