Lunch menu
Voorgerechten
Doperwt | watermeloen | feta | appel
Tussengerecht (bij 4 gangen)
Harder | groene tomaat | yuzu | dashi
Tussengerecht (bij 5 gangen)
Asperge | XO | tuinkers | amandel
Hoofdgerecht
Eend | sjalot | rabarberwortel | merg
Dessert
Braam | hooi | kamille | witte chocolade
Kaas van Zuivelhoeve Nachtegaalstraat
In plaats van dessert
4 soorten +8
6 soorten +14
6 soorten +14
3 gangen 42
4 gangen 50
5 gangen 58
Wijnarrangement per glas | gang 7
Vegetarisch menu
Voorgerecht
Doperwt | watermeloen | feta | appel
Tussengerechten (bij 4 gangen)
Aardbei | groene tomaat | yuzu | dashi
Tussengerechten (bij 5 gangen)
Asperge | XO | tuinkers | amandel
Hoofdgerecht
Spitskool | ui | biet | houtskoool
Dessert
Braam | hooi | kamille | witte chocolade
Kaas van Zuivelhoeve Nachtegaalstraat
In plaats van dessert
4 soorten +8
6 soorten +14
3 gangen 42
4 gangen 50
5 gangen 58
Wijnarrangement per glas | gang 7
