Mousserend/Sparkling		Druif/Grape		Gebied/Region
NV Denis Frézier – ‘Trois crus’ A Monthelon Brut		Pinot Meunier, Chardonnay		Champagne, Frankrijk		65
2020 Recaredo – Terrers Brut Nature Gran Reserva		Macabeo, Xarel-lo		Penedès, Spanje		70
NV López Morenas – Cava ‘Valdeorite’		Macabeo,Parellada		Penedès, Spanje		46
2020 Francis Boulard et Fille – Grand Cru Mailly extra brut		Chardonnay		Champagne, Frankrijk		96
NV Charles Heidsieck – Blanc de Blancs		Chardonnay		Champagne, Frankrijk		132
Wit/White
Nederland		Druif/Grape		Gebied/Region
2025 Apostelhoeve – Cuvee Xll		Müller-Thurgau, Pinot Gris, Auxerrois		Limburg		57
Frankrijk
2023 Jeremy Arnaud – Bourgogne Blanc ‘les Veuillots’ Inox		Chardonnay		Bourgogne, Chablis		0,5 flesje 33 – 68
2025 Eric Louis – Sancerre Blanc		Sauvignon Blanc		Loire		67
2022 Le Rocher des Violettes – Montlouis-sur-Loire ‘Le Grand Clos’		Chenin Blanc		Loire		71
2023 Pierre-Yves Colin Morey – Bourgogne Blanc Au Bout du Monde		Chardonnay		Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune		105
2023 Domaine de Bouchot – Pouilly Fumé		Sauvignon Blanc		Loire		74
2023 Domaine Kuheiji – Bourgogne Aligoté		Aligoté		Bourgogne		85
2023 Remi Niero – Condrieu ‘Les Ravines’		Viognier		Rhône		93
2024 Château Lassalle – Graves		Sauvignon Blanc, Sémillon		Bordeaux		58
2024 Vincent Latour – Bourgogne Blanc Cote’dOr		Chardonnay		Bourgogne		68
Italië
2016 Nals-Margreid – Lyra		Gewurztraminer		Alto Adige		52
2023 Foradori – Fuoripista Anfora		Pinot Grigio		Dolomiti		73
2023 Suavia – Soave Classico ‘Monte Carbonare’		Garganega		Soave		68
2025 Eisacktal Weinkellerei -Pinot Grigio		Pinot Grigio		Alto Adige		46
2024 Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco ‘Calderara Sottana’		Carricante		Etna		77
2024 Azienda Agricola pQlin – Bio ‘Cortine’		Arneis		Piemonte		54
Oostenrijk
2025 Tom Dockner – Gemischter Satz		Grüner Veltliner & Co		Traisental		39
2022 Tom Dockner – Ried Hochschopf 1ÖWT		Grüner Veltliner		Traisental		78
2024 Weingut Knoll – Loibner Federspiel		Gruner Veltliner		Wachau		79
Duitsland
2023 Moritz Kissinger – Rheinischer Riesling		Riesling		Rheinhessen		71
2023 Weingut Stepp – ‘Am Goldberg’		Riesling		Pfalz		48
2024 Von der Mark-Walter – Triple G		Grauburgunder		Baden		54
Spanje/Portugal/Griekenland
2023 Bodegas Mar de Envero – ‘Sobre Lías’		Albariño		Rias Baixas, Spanje		42
2023 José Ant. Garcia – Viñas Viejas Valtuille		Godello		Bierzo, Spanje		59
2023 Olivier Rivière – Rioja Blanco “Le Blanc’		Viura, Garnacha Blanca, Malvasia		Rioja, Spanje		56
2024 Isaac Cantalapiedra – Majuelo del Chiviritero		Verdejo		Castilla y León, Spanje		64
2024 Luis Seabra – Xisto Ilimitado		Rabigato, Viosinho, Gouveio		Douro, Portugal		52
2025 Vinos Lopez – El Ventilador Blanco		Garnacha Blanca, Macabeo		Valdejalon, Spanje		37
2022 Finca Montote – Rioja Crianza		Sauvignon Blanc		Rioja, Spanje		42
Nieuwe wereld
2023 Lourens Family Wines – ‘Skuinstap Steen’ Single Vineyard		Chenin Blanc		Swartland, Zuid-Afrika		84
2022 Boekenhoutskloof – Semillon		Semillon		Franschhoek, Zuid-Afrika		79
2023 Francis Coppola – Diamond Collection		Chardonnay		Californië, USA		67
Rosé/Oranje		Druif/Grape		Gebied/Region
2025 Domaine de Rimauresq – Côtes de Provence Cru Classé – Rose		Grenache, Cinsault, Rolle		Provence, Frankrijk		54
Chateau Saint Julien – Provence Rosé		Cinsault, Grenache		Provence, Frankrijk		39
2019 José Luis Ripa – RIPA – Rose		Tempranillo		Rioja, Spanje		78
2024 Francois Cotat – Sancerre Rose		Pinot Noir		Loire, Frankrijk		77
Rood/Red
Frankrijk
2023 l’Aigle à Deux Têtes – Côtes de Jura		Trousseau		Jura		69
2020 Michel Mallard- Ladoix Rouge 1er Cru ‘les joyeuses’		Pinot Noir		Bourgogne		82
2023 Domaine Berthaut Gerbet – Gevrey Chambertin		Pinot Noir		Bourgogne		110
2023 Frédéric Leprince – Beaune Premier Cru ‘Les Cents Vignes’		Pinot Noir		Bourgogne		92
2022 David Lefort – Mercurey 1er Cru ‘Clos l’Evêque’		Pinot Noir		Bourgogne		78
2017 Chateau Du Tertre – Margaux		Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc		Bordeaux		82
2019 Domaine Berthoumieu – Charles De Batz		Tannat, Cabernet Sauvignon		Madiran		54
2020 Chateau Jaques Blanc – Saint-Emilion Grand Cru		Merlot, Cabernet Franc		Bordeaux		52
Spanje
2023 Jose Gil – En la bastida		Garnacha, Tempranillo		Rioja		66
2022 Alfredo Arribas – NdN		Garnacha, Syrah, Mourvèdre		Priorat		70
2013 Bodegas López de Heredia – Viña Tondonia Reserva		Grenache Noir, Tempranillo, Graciano		Rioja		84
2021 Bodegas Abadía de San Quirce – Crianza		Tinto Fino (Tempranillo)		Ribera del Duero		58
2024 Daniel Landi – ‘Las Uvas de la Ira’		Garnacha		Sierra de Gredos		56
2025 Vinos Lopez – El Ventilador Tinto		Garnacha		Valdejalon		37
2021 Vega Sicilia – Alion		Tempranillo		Ribera del Duero		110
Italië
2023 Cesare Bussolo – Dolcetto d’Alba San Bartolomeo		Dolcetto		Piemonte		58
2024 Eisacktal Weinkellerei – Lagrein		Lagrei		Alto Adige		49
2023 Cesare Bussolo – Barbera d’Alba Vigna Santa Lucia		Barbera		Piemonte		69
2018 Foradori – Granato		Teroldego		Dolomiti		105
2022 Villa Spinosa – Valpolicella Ripasso ‘Jago’		Corvina, Corvinone Rondinella, Molinara		Veneto		58
2023 Isole e Olena – Chianti Classico		Sangiovese		Toscane		0,5 flesje 48 – 70
2023 Tenute Vercellino – Coste Della Sesia Rosso		Nebbiolo, Croatina, Vespolina, Uva Rara		Piemonte		74
2020 Zenato – Amarone Classico		Corvina Veronese, Rondinella, Molinara		Veneto		84
2022 Tornatore – Etna Rosso		Nerello Mascalese		Sicilië		67
2007 Piervini – Vila Riserva		Nebbiolo		Piemonte, Barbaresco		74
2021 Trediberri – Barolo Rocche dell’Annunziata		Nebbiolo		Piemonte		112
Duitsland/Oostenrijk/Libanon
2024 JJ. Adeneuer – Kleine Kammer		Spätburgunder		Ahr, Duitsland		76
2022 Dr.Heger – GG Achkarren Schlossberg		Spätburgunder		Baden, Duitsland		0,5 flesje 36 – 92
2024 Weingut Stepp – ‘Mineralstein’		Pinot Noir		Pfalz, Duitsland		39
2018 Gaston Hochar – Chateau Musar		Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault		Bekaa Vallei, Libanon		88
2021 Nittnaus – Pannobile		Zweigelt, Blaufränkisch		Burgenland, Oostenrijk		68
2019 Jean Stodden – Sonneberg GG		Spätburgunder		Ahr, Duitsland		148
Nieuwe wereld
2019/2021 Kershaw – ‘Clonal Selection’		Pinot Noir		Elgin, Zuid-Afrika		89/85
2022 Damascene – Cabernet Sauvignon		Cabernet Sauvignon		Stellenbosch, Zuid-Afrika		78
2018 Sijnn – Malgas		Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon		Malgas, Zuid-Afrika		69
2024 Damascene – Syrah		Syrah		Stellenbosch, Zuid-Afrika		75
2022 Roberto de la Mota – ‘Revancha’ Peón		Malbec, Cabernet Franc		Mendoza, Argentinië		57