Lunch menu
Kies van ons à la carte menu, of geniet van een Chef’s menu (alleen voor de gehele tafel te bestellen).
Chef’s menu
3 gangen 40
4 gangen 50
5 gangen 60
6 gangen 70
Gemarkeerd met 
Voor
Tomaat
met groene kruiden, parmezaanse kaas, panko, basilicum en soja
Kabeljauw (bij 4 gangen)
gevuld met groene kruiden, met prei, vin jaune en waterkers
Tussen
Biet (bij 5 gangen)
gegaard in eigen sap met zoethout, boekweit, ui en edelgist
Zwezerik (bij 6 gangen)
krokant gebakken met artisjok, laurier en merg
Hoofd
Entrecote
gebraden met aubergine, bieslook, cantharel en madeirajus
Dessert
Kers
met Crème fraîche, vijgenblad granite, kersensorbet, pompoen en zonnebloempit crumble
Koffieservies 5,5
