Harbor Seasons
Seizoensbeleving op zaterdag
Bij Fico serveren we per seizoen een maand lang een exclusieve 5-gangen lunch op zaterdag met de beste producten uit het jaargetijde voor €55 per persoon. We combineren deze speciale gerechten met een bijpassend wijnarrangement voor €7 per glas.
Thema juli
Zomer
Tonijn
soja – kapper – little gem – furikake
Buikspek
kreeft – polenta – mais – citrus
Gnocchi
krokant ei – bloemkool – verbena
Eend
rabarberwortel – artisjok – doperwt
Affogato
espresso – vanille – amandel
*Een vegetarisch menu is ook mogelijk.
5 gangen lunch inclusief bubbels voor €55 p.p.
Bijpassende wijnen voor €7 per glas.
De seizoensbeleving op zaterdag zal 4 maanden per jaar te reserveren zijn.
Februari – Winter
Mei – Lente
Juli – Zomer
Oktober – Herfst
